Menu Groups Vorspeisen
Vorspeisenplatte für „Zwei“: 2 Garnelen, Lachstatar, Carpaccio und Bruschetta, bunt garniert, dazu:
versch. Brot ab 2 Personen
Lachstatar auf Wakame-Algensalat
mit Chili, Crèma Balsamico
Carpaccio vom argentinischen Rind
mit Olivenöl, edlem Balsamico, Ruccola und frischem Parmesan
Bruschetta (geröstetes Bauernbrot)
mit gegrillten Tomaten und Zucchini, auf Ruccola, mit Oliven und frischem Parmesan, verfeinert mit Olivenöl, Crèma-Balsamico und Kräutern
Tomatensuppe
mit Gin und Sahnehaube